发豆芽最好的温度?

发豆芽最适宜的温度是20到25摄氏度。这个温度范围能让豆子快速发芽，同时避免烂根。夏天温度高时，可以放在阴凉处或用湿布覆盖降温。冬天温度低时，可以用温水浸泡豆子，或放在温暖的地方。保持温度稳定是关键，豆芽才能长得粗壮鲜嫩。

温度控制技巧

每天给豆芽换水2到3次，既能保持湿度又能调节温度。用保温箱或泡沫箱装豆芽，能减少温度波动。夏天可以在水里放几块冰降温，冬天用温水浸泡豆子。温度过高时豆芽会发红，温度过低则发芽慢。观察豆芽状态，灵活调整环境温度。