无花果干里面有没有虫子?

无花果干里确实可能有虫子，尤其是小果蝇幼虫或米象。这些虫子会在果实生长时钻入，晒干后仍藏在果肉中。购买时若发现细小黑点或粉末状物质，可能是虫卵或虫粪。食用前可用盐水浸泡10分钟，虫子会浮出水面。高温烘烤也能杀死虫卵，确保食用安全。

虫子来源

无花果干虫子来自田间或储存环境。果园里果蝇会将卵产在果实裂缝中，幼虫孵化后钻入果肉。储存时若环境潮湿，米象等害虫也会滋生。正规厂商会经过筛选和消毒，但小作坊产品可能残留虫卵。冷冻处理可彻底消灭虫卵，建议购买后冷冻24小时再食用。