碧螺春茶怎么样?

碧螺春茶产自江苏太湖，外形卷曲如螺，白毫满披，色泽银绿。冲泡后汤色清亮，香气清高持久，带有花果香，滋味鲜爽回甘。明前茶最为珍贵，一芽一叶，手工采摘，产量稀少。冲泡时水温80度左右，避免烫伤茶叶。茶汤入口顺滑，喉韵明显，余味甘甜。

碧螺春的品饮特点

碧螺春适合用玻璃杯冲泡，便于欣赏茶叶在水中舒展的姿态。每次投茶3到5克，冲泡2到3次即可。茶汤入口后，舌尖能感受到清新的甜味，随后回甘明显。饭后饮用有助于解腻消食。存放时需密封避光，防止香气散失。优质碧螺春冲泡后叶底嫩绿匀亮，芽叶完整。