电磁炉能连续烧几个小时?

电磁炉可以连续工作几个小时，具体时间取决于功率和使用情况。家用电磁炉一般能持续运行4到8小时，商用型号可能更久。长时间使用时，炉面温度会升高，但内部设计有散热保护。实际使用中，建议中间适当休息，避免过热影响寿命。煮汤、炖菜等长时间烹饪时，电磁炉能稳定保持火力。

电磁炉的耐用性

电磁炉内部有温控系统，过热时会自动断电保护。普通家用电磁炉每天使用几小时，能用5到10年。高功率档位下连续工作，炉面可能达到200摄氏度以上。烹饪时锅具大小很重要，小锅长时间加热可能导致局部过热。电磁炉不会像燃气灶那样产生明火，相对更安全。