大葱能冲走不好的东西吗?

大葱不能冲走不好的东西，但含有大蒜素等成分，有一定抗菌作用。生吃大葱能刺激呼吸道，帮助排出部分痰液。民间常用葱白煮水喝，缓解轻微感冒症状。大葱中的硫化物还能促进消化液分泌，增进食欲。不过大葱的药用效果有限，不能替代药物治疗疾病。

大葱的食用建议

大葱适合炒菜、凉拌或做汤，高温会破坏部分营养。空腹吃大葱可能刺激肠胃，建议搭配主食食用。每天吃1-2根大葱即可，过量可能导致肠胃不适。大葱叶的营养比葱白更丰富，建议不要丢弃。发芽的大葱仍可食用，但口感会变差。