时间:01-19人气:19作者:隔却山海
金骏眉和肉桂不是同一个品种,都属于武夷岩茶,但产地不同。金骏眉产自武夷山桐木关,是红茶中的珍品;肉桂产自武夷山马头岩一带,是乌龙茶的代表。金骏眉条索细小,汤色金黄;肉桂条索粗壮,汤色橙红。两者的香气和口感差异明显,金骏眉以蜜香为主,肉桂则以桂皮香著称。
品种区别
金骏眉由芽头制成,采摘标准极高,每年产量极少;肉桂由叶片制成,采摘范围广,产量较多。金骏眉适合冲泡3-5次,茶味逐渐变淡;肉桂可冲泡5-7次,茶味依然浓郁。金骏眉价格常达数千元一斤;肉桂价格相对亲民,几百元一斤也能买到优质品。
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