鲜海蜇冷冻可以保存多久?

鲜海蜇冷冻可以保存3到6个月。冷冻前需用清水洗净，切成小块后沥干水分，用保鲜袋密封。温度保持在零下18度以下效果最佳。保存时间过长会影响口感和脆度，建议尽快食用。解冻时自然回温，避免高温加热，以免变软。

冷冻注意事项

冷冻海蜇会流失部分水分，口感稍差。反复解冻会加速变质，建议分装成小份。冷冻前可加少量盐或醋，保持脆度。家用冰箱冷冻室温度波动大，保存时间不宜过长。购买时选择新鲜海蜇，冷冻效果更好。