千张可以保存多久?

千张在常温下只能放1到2天，容易发酸变质。冷藏能保存3到5天，但最好用保鲜袋密封。冷冻可以放1个月以上，吃之前提前解冻。买回来的千张要尽快吃完，避免长时间存放。开封后的千张更容易坏，最好分装保存。

千张的保存方法

千张要放在冰箱冷藏室，避免接触空气。可以用清水浸泡，每天换水，能延长保质期。冷冻前把千张切成小块，方便后续使用。保存时不要叠太厚，确保受冷均匀。发粘或有异味的千张不能吃，直接扔掉。