热力值什么意思?

热力值指食物含有的热量，单位是千焦或大卡。人体通过摄入食物获取能量，多余的热力值会转化为脂肪储存。不同食物热力值差异大，比如米饭每100克约含340千焦，而苹果只有220千焦。运动能消耗热力值，慢跑半小时可消耗约800千焦。控制热力值摄入对维持体重很重要。

热力值的作用

热力值是人体活动的能量来源，维持体温、呼吸和心跳都需要消耗热力值。食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物都含有热力值，其中脂肪的热力值最高。每天所需热力值因人而异，成年人每天需要约8000千焦。饮食搭配要考虑热力值均衡，避免摄入过多或过少。