鲜食玉米多少天成熟?

鲜食玉米从播种到成熟大约需要70到90天。春播玉米在4月种植，6月底可收获；夏播玉米6月种植，8月底成熟。早熟品种60天就能采收，晚熟品种需100天。玉米成熟时，玉米须变褐，籽粒饱满有光泽。收获后最好当天食用，保持水分和甜度。

鲜食玉米的储存特点

鲜食玉米采摘后糖分快速转化，常温下1天变老，冷藏可放3天。剥去外叶用保鲜膜包好，能延长保鲜时间。冷冻保存可存半年，但口感会变差。玉米棒子不要水煮，整根蒸煮能保留更多营养。街头摊位的玉米现煮现卖，最受欢迎。