黄豆的储存温度是多少?

黄豆储存的理想温度在10到15摄氏度之间。温度过高会导致黄豆变质，温度过低则可能影响发芽率。仓库要保持干燥，湿度控制在12%以下最好。密封储存能防止虫害和受潮，延长保质期。家庭少量储存可用密封罐，放在阴凉通风处。

储存注意事项

黄豆储存前要充分晾晒，含水量必须达标。高温季节需定期检查，防止发热霉变。储存容器要干净无异味，避免污染。不同批次的黄豆分开存放，便于管理。长期储存的黄豆最好定期翻动，确保受热均匀。