头伏萝卜二伏菜什么时间种最合适?

头伏萝卜一般在夏至后第三个庚日种植，此时气温高、光照足，萝卜生长快。二伏菜在夏至后第四个庚日播种，正好避开酷暑，菜苗能顺利扎根。北方地区多在7月中下旬种植，南方可提前到7月上旬。选择阴天或傍晚播种，避免强光灼伤种子。土壤要深翻20厘米，施足底肥，保证萝卜和菜苗有充足养分。

种植注意事项

头伏萝卜生长期约60天，二伏菜只需40天成熟。萝卜怕涝，要挖排水沟；菜苗喜湿润，每天早晚各浇一次水。出苗后间苗，保留健壮苗株。萝卜肉质根膨大时追施钾肥，菜苗长到20厘米高时摘心促分枝。遇到暴雨及时排水，防止烂根。收获前一周停止浇水，这样萝卜更脆甜，菜叶更鲜嫩。