牛耕最迟在什么时候使用?

牛耕最迟在春秋战国时期已经广泛使用。考古发现证明，战国时期的铁犁和牛耕工具在多地出土，说明牛耕技术已成熟。当时农民用牛耕地，效率比人工翻土高很多。牛耕的推广让农业产量大幅提升，为后来的经济发展打下基础。牛耕的使用标志着中国农业进入新阶段。

牛耕的影响

牛耕改变了耕作方式，一人一牛每天能耕几亩地。牛耕还促进了铁器制造业发展，因为需要更多铁犁和农具。牛耕的普及让农民有更多时间种植其他作物，推动农业多样化。牛耕技术一直沿用至今，成为传统农业的重要标志。