煎饼生意好做吗利润是多少?

煎饼生意好不好做要看选址和手艺。学校门口、地铁口人流量大，一天能卖200张以上。成本方面，面粉、鸡蛋、葱花每张饼约1元，卖5元一张，毛利有4元。设备简单只需摊车和煤炉，投入几千元就能起步。新手建议先练摊，掌握火候和翻面技巧再扩大规模。

煎饼的利润空间

煎饼利润高低取决于配料和定价。加薄脆、火腿每张成本增加2元，可卖到8元。早餐时段销量最高，周末能翻倍。夫妻档两人配合，一天做300张能赚1500元。注意卫生和分量稳定，回头客多才能持续盈利。雨雪天生意受影响，需提前备好雨棚。