山东小麦产量占全国多少比例?

山东小麦产量约占全国总产量的两成左右，常年稳居全国前三。山东平原广阔，光照充足，非常适合小麦生长。每年全省小麦种植面积超过六千万亩，总产量常在两千五百万吨上下。山东的小麦以品质高、产量稳著称，是保障国家粮食安全的重要产区。

山东小麦的地位

山东的小麦生产对全国粮食市场影响很大。山东的小麦不仅供应本省需求，还大量调往其他省份。山东的小麦种植历史悠久，农民经验丰富，单产水平较高。遇到丰收年份，山东小麦产量甚至能占到全国的四分之一左右。