冲泡牛奶时加巧克力怎么样?

冲泡牛奶时加巧克力是个不错的做法。巧克力的香甜能中和牛奶的腥味，口感更顺滑。热巧克力奶适合冬天喝，冰镇后夏天饮用也很解渴。超市卖的巧克力粉、黑巧块或可可粉都可以用，量多量少随个人喜好。这种搭配还能补充能量，适合早餐或下午茶时间。

巧克力牛奶的注意事项

加巧克力时水温不宜过高，超过70度容易结块。黑巧克力比牛奶巧克力更健康，糖分少但风味足。糖尿病患者最好选无糖可可粉加代糖。肠胃弱的人少喝冰的，容易腹胀。自制时可以加一勺花生酱增加香气，或者撒点肉桂粉提味。儿童喝的话建议用儿童专用巧克力粉。