绿豆要多少天才能发芽?

绿豆发芽需要3到5天。保持适宜温度20到25度，每天浇水两次，确保豆子湿润。发芽后会长出白色嫩芽，长度约1厘米。用湿布或纱布包裹绿豆放在避光处，能加快发芽速度。

绿豆发芽的条件

绿豆发芽需要充足水分和氧气。豆子不能泡水太久，避免腐烂。发芽期间每天换水，防止细菌滋生。温度低于15度时发芽会变慢，高于30度则容易干枯。发芽后的绿豆可以继续生长成豆芽苗，适合炒菜或煮汤。