茄子树煮饭会死吗?

茄子树煮饭不会导致人死亡。茄子树的果实和叶子含有茄碱，但少量食用通常不会中毒。煮熟后茄碱含量会降低，正常食用是安全的。历史上没有记录显示有人因吃茄子树煮的饭而死亡。不过，过量食用可能引起头晕、恶心等不适症状，建议适量食用。

茄子树的安全性

茄子树的茄碱主要集中在未成熟的果实和叶子中。成熟的果实茄碱含量较低，煮熟后更安全。农村地区有人用茄子叶做菜，但需彻底加热。误食大量未处理茄子树材料可能中毒，但概率极低。日常烹饪中，只要食材新鲜、煮熟，完全不用担心安全问题。