山西运城新绛有什么特产吗?

山西运城新绛的特产丰富，最有名的是新绛鼓。这种鼓用当地槐木做鼓身，蒙以牛皮，声音洪亮。新绛的澄泥砚也很有特色，用黄河淤泥烧制而成，质地细腻。当地还产绛州木版年画，色彩鲜艳，题材多样。新绛的酱菜和挂面也是老字号，味道地道。游客常买这些特产当伴手礼。

新绛特产的用途

新绛鼓多用于民间节庆，如社火表演。澄泥砚是文人喜爱的文房用品，写字流畅。木版年画贴在门窗上，增添节日气氛。酱菜配粥吃很开胃，挂面适合煮汤。这些特产都带着山西的文化气息，让人一用就想到新绛的风土人情。