时间:01-18人气:11作者:饼干妹妹
承包酒店海鲜池能赚钱,但要看规模和管理。小型海鲜池投入低,维护简单,适合小酒店。大型海鲜池需要更多设备和人力,成本高。利润来自海鲜差价,比如龙虾、鲍鱼、螃蟹等高价品种。酒店客流稳定时,海鲜周转快,收益不错。但海鲜死亡率高,损耗会吃掉利润,必须控制好水质和喂养。
海鲜池经营难点
海鲜池最怕水质出问题,缺氧或污染会导致大批死亡。夏天高温时更难管理,需要频繁换水降温。运输成本也不低,海鲜从市场到酒店的路上容易受伤。员工培训很重要,不会操作设备会出事故。竞争激烈时,酒店会压低承包价,利润空间被压缩。做好长期亏损的准备,坚持半年才能回本。
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