地瓜是什么根系的植物?

地瓜是旋花科植物的块根，属于草本藤本植物。它的根系发达，主根深入土壤，侧根横向生长，形成庞大的根系网络。地瓜块根储藏大量淀粉和糖分，是人们食用的部分。地瓜藤蔓匍匐在地表，节处能长出不定根，增加吸收能力。地瓜适应性强，耐旱耐瘠薄，广泛种植在温暖地区。

地瓜的生长特点

地瓜喜欢温暖气候，适宜生长温度在25到30摄氏度之间。生长期需要充足阳光，光照不足会影响块根膨大。地瓜藤蔓生长迅速，覆盖地面可减少杂草争夺养分。种植时需深翻土壤，保证根系伸展空间。地薯块根形状多样，有圆形、长条形等，颜色多为红皮白肉或黄皮黄肉。