果酒不开封可以放多久?

果酒不开封能放2到3年，具体看酿酒方法和储存条件。自酿果酒含糖量高，容易变质，最好在1年内喝完。市售果酒经过杀菌处理，保质期更长。存放在阴凉避光处，避免阳光直射。果酒开封后要尽快喝完，放冰箱也只能保存几个月。过期果酒会产生酸味或气泡，不能再饮用。

果酒的保存方法

果酒要直立存放，避免酒液接触瓶塞。温度最好在10到15度之间，太热会加速变质。瓶口密封很重要，可以用蜡封住增加密封性。果酒存放时会产生少量沉淀，摇晃后不影响饮用。开封后的果酒要拧紧瓶盖，减少空气接触。果酒不宜和蔬菜水果放一起，容易串味。