过滤麦麸用多少目的筛子?

过滤麦麸一般使用80到100目的筛子。目数越高，筛孔越细，过滤出的麦麸越细腻。家用可选80目左右，商用可选用100目以上。筛网材质多用不锈钢，耐用且不易生锈。筛子直径根据需求选择，小型筛子适合家庭使用，大型筛子适合工厂加工。

筛子选择要点

筛子的目数直接影响麦麸的粗细。80目筛子能保留部分粗纤维，适合做粗粮；100目筛子过滤更彻底，适合精细加工。筛网太细易堵塞，太粗则过滤不彻底。使用时需均匀摇晃筛子，确保麦麸充分分离。定期清理筛网可延长使用寿命，保持过滤效果。