蓝莓是当季水果吗?

蓝莓是夏季水果，每年5月到8月是它的成熟期。这个季节的蓝莓果实饱满，味道甜，价格也便宜。春季和秋季市场上也能买到蓝莓，但大多是冷库储存或温室种植的，口感不如新鲜采摘的。冬季蓝莓较少见，价格较高，品质也不如当季的好。

蓝莓的挑选方法

挑选蓝莓时，果实颜色要深蓝或紫黑，表面有一层白霜。白霜是蓝莓天然的保护层，能保持新鲜。轻轻按压果实，如果软硬适中就是熟度正好的。如果果实发软或发硬，说明过熟或未熟。买回家的蓝莓最好放在冰箱冷藏，能保存一周左右。