一斤花生米大概会有多少颗呀?

一斤花生米大约有500到800颗。具体数量取决于花生米的大小和饱满度。小颗粒的花生米每斤可能超过800颗，而大颗粒的只有500颗左右。炒制后的花生米因失水，数量会减少10%左右。生花生米比熟花生米更重，所以数量更少。超市售卖的花生米每斤包装上常标注约600颗。

花生米的大小差异

花生米的大小受品种和生长环境影响。山东大花生每斤约500颗，河南小花生能到800颗。同一批花生米中，饱满的颗粒更大，瘪的颗粒更小。手工挑选的花生米大小均匀，每斤数量更接近。油炸花生米因膨胀，每斤数量会减少。买散装花生米时，可以抓一把数数，大致估算每斤颗数。