油烟在管道里是往上飘还是往下沉?

油烟在管道里会往上飘。因为油烟比空气轻，受热后密度变小，自然向上升。厨房排烟管道设计时都会利用这个原理，让油烟从低处往高处流动。管道内油烟温度越高，上升速度越快。如果管道有倾斜或弯曲，油烟依然会优先向上运动，不会因为重力而下沉。

油烟的运动规律

油烟上升时遇到冷空气会凝结，形成油滴附着在管道内壁。长期积累会导致管道堵塞，影响排烟效果。油烟在管道内的流动速度受风机功率影响，功率越大，油烟上升越快。管道垂直安装时，油烟上升最顺畅；水平管道则容易积油。定期清理管道能防止油污堆积，保持排烟畅通。