东北锦州烧烤怎么样?

东北锦州烧烤特别受欢迎，主打海鲜和肉类。烤扇贝、生蚝、五花肉是必点，调料简单但味道香。炭火烤制外焦里嫩，撒点孜然和辣椒面就很入味。当地人喜欢边吃边喝啤酒，晚上摊位总是挤满食客。锦州烧烤摊开到半夜，冬天也照常营业，是夜宵首选。

烧烤特色

锦州烧烤用铁盘装，食材新鲜分量足。烤馒头片抹上辣酱，外脆里糯很抢手。烤韭菜、烤茄子是素菜代表，蒜蓉和酱料提香。每家摊位都有自己的秘方，有的加蜂蜜，有的撒芝麻。吃完烤串再来碗羊汤，暖胃又解腻，吃完浑身舒坦。