豆豉鲮鱼放在冰箱里能保存多久?

豆豉鲮鱼开罐后应密封放入冰箱冷藏，能保存3到5天。保存时需用保鲜膜封紧罐口，避免空气进入。冰箱温度最好控制在4摄氏度左右，这样能延长保质期。开封超过一周的豆豉鲮鱼容易变质，出现异味或发黏，建议丢弃。

豆豉鲮鱼的保存方法

豆豉鲮鱼开封后可分装成小份冷冻，保存期可达1个月。冷冻前需沥干汤汁，用保鲜袋密封。食用时提前取出解冻，加热后口感更佳。罐装未开封的豆豉鲮鱼常温存放，保质期通常为2年，需避免阳光直射和高温环境。