30万能投资多大的餐馆?

30万元可以投资一家小型餐馆，面积在50到80平方米左右。适合经营快餐、小吃或简餐店，比如面馆、粥铺或炸鸡店。装修和设备费用控制在15万元内，剩下资金用于租金、食材和前期运营。选择人流量大的商圈或居民区，控制初期成本，确保现金流稳定。

餐馆经营要点

房租和人工是最大开支，建议占总预算40%到50%。食材采购要找批发商，降低成本。菜单设计要简单，出餐快，翻台率才能高。开业前多试菜，保证口味稳定。节假日搞促销活动，吸引回头客。定期清理库存，避免食材浪费。做好记账，每月分析收支情况。