济南历城区有名的潍坊肉火烧?

济南历城区有名的潍坊肉火烧是当地特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。火烧用面粉烤制，包裹着肥瘦相间的猪肉和葱花，吃起来香而不腻。历城区的街头巷尾有很多老字号店铺，每天早上都排着长队。游客路过时总要买几个尝尝，配上一碗稀饭，简单又满足。

火烧的制作特点

潍坊肉火烧讲究现烤现卖，师傅们揉面、包馅、烤制一气呵成。炉火温度高，火烧几分钟就鼓起金黄色的外皮。咬一口能听到酥脆的声音，肉汁满溢。历城区的火烧店大多开了几十年，祖传的手艺让味道更地道。一个火烧足有半斤重，吃饱一个就不需要再吃别的东西了。