20度的米酒可以保存多久?

20度的米酒在常温下能保存3到6个月。密封良好的米酒可以放更久，开封后最好1周内喝完。米酒会慢慢变酸，出现分层或沉淀说明变质了。冰箱冷藏能延长保存时间到1个月左右。自制的米酒没有添加剂，保质期更短，建议尽快饮用。

米酒的保存方法

米酒要放在阴凉避光处，避免阳光直射。开封后用保鲜膜封紧瓶口，减少空气接触。倒一点米酒在瓶口能隔绝空气，防止氧化。不要用金属容器装米酒，容易产生化学反应。陶罐或玻璃瓶是最佳选择，保存效果更好。