太空椒是什么育种?

太空椒是利用航天器将种子送入太空，在宇宙辐射和微重力环境下诱变培育的新品种。种子经过太空特殊环境处理后，返回地面再筛选高产、抗病的个体。这种育种方式能产生自然条件下罕见的变异，培育出果实更大、口感更好的辣椒品种。我国自上世纪九十年代开始太空育种，已培育出多个太空椒品种，如"航椒系列"。

太空椒的优势

太空椒生长周期短，产量比普通辣椒高30%以上，且抗病能力更强。果实颜色鲜艳，辣度适中，维生素C含量更高。太空椒种植适应性强，在温室和露天都能良好生长。种子返回地球后，经过多代筛选稳定遗传特性，确保品质一致。太空椒的培育为农业育种提供了新思路，展示了科技对农业的促进作用。