文新信阳毛尖怎么样?

文新信阳毛尖是中国十大名茶之一，产自河南信阳。外形细直多白毫，色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽回甘。采摘标准严格，只选一芽一叶或一芽二叶，手工炒制而成。明前茶最为珍贵，价格较高，雨季茶则产量大，性价比高。当地人常用来招待贵客，也是送礼佳品。

冲泡与保存

文新信阳毛尖适合80度左右水温冲泡，用玻璃杯或白瓷杯最佳。第一泡浸泡30秒，之后每泡延长10秒，可冲泡3到5次。存放时需密封避光，放在阴凉干燥处。开封后最好在一个月内喝完，避免吸收异味。冷藏能延长保鲜期，但取出后需回温再泡，不影响口感。