工业辣椒种植需要打侧枝吗?

工业辣椒种植需要打侧枝。打侧枝能减少养分消耗，让主枝长得更粗壮。侧枝太多会导致果实变小，产量降低。打侧枝还能增加通风透光，减少病虫害发生。一般在辣椒长到30厘米高时开始打侧枝，每次只留2到3个健壮侧枝。打侧枝后要及时施肥，促进植株恢复生长。

打侧枝的注意事项

打侧枝最好选在晴天进行，伤口愈合快。打侧枝时要用锋利的剪刀，避免扯伤主枝。打掉的侧枝要及时清理，防止病菌滋生。打侧枝后不要马上浇水，等伤口干燥后再浇水。如果植株长势弱，可以少打或不打侧枝，保留更多叶片进行光合作用。打侧枝次数不宜过多，一般2到3次即可。