蒸汽变成凝结水是什么?

蒸汽遇冷会凝结成水。烧水时壶口冒出的白气就是蒸汽遇冷空气形成的凝结水。冬天呼出的白气也是同理，嘴里热气遇到冷空气变成小水滴。浴室镜子上的水珠也是蒸汽凝结的结果。这些现象都说明，温度降低会让气体变回液体。

凝结水的形成条件

凝结水需要温差和湿度两个条件。热蒸汽碰到冰冷的物体表面，比如玻璃杯或窗户，就会迅速降温变成水。潮湿环境下更容易凝结，因为空气中水汽多。夏天冰镇饮料瓶外的水珠，也是空气中的蒸汽在低温瓶壁上凝结的例子。