保质期六个月的酸奶质量怎么样?

保质期六个月的酸奶质量稳定，采用高温杀菌和密封包装技术，能长时间保存。这类酸奶添加了稳定剂和防腐剂，确保口感和营养不易流失。开封后需冷藏，并在3天内喝完。消费者购买时要检查包装是否完好，避免购买胀包或漏气的产品。冷藏运输和储存对保持品质很重要。

酸奶的保存方法

未开封的酸奶可常温存放，但最好放在阴凉处。开封后必须冷藏，否则容易变质。酸奶中的益生菌在低温下活性更强，营养更丰富。过期酸奶即使没变质也不建议饮用，可能滋生有害细菌。自制酸奶保质期短，最好在一周内喝完。酸奶不宜冷冻，否则会分层影响口感。