时间:01-20人气:22作者:罐装红豆冰
制作10杯500毫升柠檬茶,大约需要20到30克茶叶。每杯茶用2到3克茶叶比较合适,茶叶太多会苦涩,太少则味道淡。可以用红茶或绿茶,根据个人喜好调整。茶叶泡开后加入柠檬片和蜂蜜,酸甜可口。夏天喝冰柠檬茶特别解渴,冬天热饮也很暖胃。
泡茶小技巧
泡柠檬茶时水温很关键,红茶用90度左右的水,绿茶用70度左右的水。水温太高会破坏茶叶的营养,泡出的茶发苦。茶叶浸泡时间控制在3到5分钟,时间太长茶汤会变浓。柠檬片要最后放,避免高温破坏维生素C。蜂蜜等茶水温凉后再加,保持营养不流失。
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