宁波现在特产是什么?

宁波现在的特产以海鲜和传统糕点为主。海鲜类有东海带鱼、梭子蟹和黄鱼，新鲜捕捞后常做成醉虾或咸鱼干。传统糕点有汤圆、年糕和汤团，用糯米制成，甜咸口味都有。还有慈城年糕、奉化水蜜桃和余姚杨梅，都是当地知名特产。游客常买海鲜干货和糕点作为伴手礼。

宁波特产的保存方式

海鲜特产需冷藏或冷冻保存，咸鱼干可放阴凉处。年糕和汤圆要分装冷冻，避免粘连。水蜜桃和杨梅易坏，最好即买即食。真空包装的糕点能放更久，开封后尽快吃完。当地市场有现做现卖的糕点，新鲜度最好。