时间:01-18人气:30作者:一梦苍老
电陶炉最早在20世纪70年代开始出现,由日本企业率先研发。初期产品功率较低,加热速度慢,主要面向家庭用户。80年代技术改进后,电陶炉逐渐普及,进入更多家庭厨房。90年代中国开始生产电陶炉,价格更亲民,市场接受度提高。如今电陶炉已成为常见厨具,特点是加热均匀、安全耐用。
电陶炉的发展
电陶炉采用红外线加热技术,升温快且温度控制精准。早期产品功率多在1500瓦左右,现在可达2000瓦以上。电陶炉面板多采用陶瓷玻璃,耐高温不易碎。2010年后,智能电陶炉兴起,具备定时、调温等功能。电陶炉还能煎、炒、烤、煮,用途广泛,适合中式烹饪。
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