乌塌菜耐阴吗?

乌塌菜非常耐阴，适合在光照不足的地方种植。它原产于中国南方，习惯在凉爽的阴凉环境中生长。夏季高温时，种植需要遮阴网遮挡强光。秋冬季节，乌塌菜在半阴处也能正常生长。即使在树荫下或高秆作物旁边，乌塌菜也能长出肥厚的叶片。

乌塌菜的种植要点

乌塌菜喜欢湿润的土壤，保持土壤湿润但不过度积水。播种后约30天可以开始间苗，每株间距15厘米左右。生长期需要施两次肥，一次在幼苗期，一次在叶片快速生长时。冬季霜冻后，乌塌菜的甜度会更高，口感更脆嫩。收获时从外向内剥取叶片，留下心部继续生长。