徐州有点特色饭店?

徐州特色饭店以地道的本地菜闻名，比如地锅鸡、羊方藏鱼和把子肉。地锅鸡用铁锅炖煮，锅边贴玉米饼，汤汁浓郁。羊方藏鱼把鲫鱼塞进羊肚里炖，味道鲜美独特。把子肉肥而不腻，配米饭特别下饭。这些饭店大多开在老城区，装修简单但烟火气十足。

推荐尝试

徐州老字号饭店里，地锅鸡店常排长队，人均50元能吃到撑。羊方藏鱼需要提前预订，因为处理食材费时。把子肉饭配一碟腌萝卜，解腻又开胃。很多饭店还提供免费面食，比如烙馍卷馓子，口感酥脆。当地人喜欢傍晚去店里，点几道小菜配啤酒，吃得舒坦又热闹。