餐饮业服务员工资算什么科目的?

时间:01-19人气:10作者:霸剑横空

餐饮业服务员工资计入"营业成本"科目。具体属于"主营业务成本"下的直接人工费用。这类工资属于经营性支出,与餐厅运营直接相关。工资发放时,借记"营业成本",贷记"应付职工薪酬"。月末结转时,会影响当期利润表中的营业成本金额。

工资核算要点

餐饮业工资核算需区分前后场人员。厨师、传菜员等直接参与制作的员工工资计入营业成本;而收银、管理等后勤人员工资计入"销售费用"。工资计算要包含基本工资、加班费、奖金等全部分项。发放时需代扣代缴个人所得税,并按时申报缴纳社保公积金。

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