海底捞有多少家门店倒闭了?

海底捞门店倒闭数量没有官方统一数据，但2022年关闭了约300家门店。公司称这是主动调整策略，优化门店布局。关闭的门店多位于租金高、客流少的商圈。部分门店转型为快餐模式或缩减面积。海底捞在三四线城市新开了更多门店，平衡整体数量。

门店调整原因

海底捞扩张过快导致管理难度增加。人力成本上升和食材涨价也影响利润。疫情后消费习惯变化，部分商圈客流未恢复。公司通过关闭低效门店降低运营成本。海底捞还调整了菜单价格，推出更实惠的套餐吸引顾客。未来计划继续优化门店网络，提升单店效益。