咖啡原液是什么东西?

咖啡原液是咖啡豆经过研磨和冲泡后得到的浓缩液体，不含添加糖或奶精。它保留了咖啡豆的原始风味和香气，颜色呈深棕色，口感浓郁。咖啡原液可以加水稀释成普通咖啡，也可以直接用于制作冰咖啡、拿铁等饮品。市面上还有冷萃咖啡原液，通过冷水长时间浸泡制作而成，口感更顺滑。

咖啡原液的用途

咖啡原液用途广泛，可以快速调制一杯咖啡，省去研磨和冲泡的步骤。烘焙师常用它制作咖啡蛋糕、冰淇淋或酱料，增加风味。旅行时携带一小瓶原液，随时能享受现煮咖啡。保存时需冷藏开封后尽快饮用，避免氧化变质。有些品牌还推出无咖啡因的原液，适合晚上饮用。