没有开袋的大米可以保存多久?

没有开袋的大米在干燥阴凉处能保存1到2年。储存时需避开潮湿和高温环境，最好用密封罐或真空袋包装。大米受潮后容易发霉或生虫，保存前检查包装是否完好。定期检查大米状态，发现异味或虫害需及时处理。

大米保存注意事项

大米保存时要远离水源和阳光，厨房角落或储藏柜是理想位置。开封后的大米需尽快食用，最好在3个月内吃完。可以在米袋里放几瓣大蒜或花椒，能防虫防潮。避免频繁打开包装，每次取米后要密封好，保持干燥。