山茶籽油能存放多少时间?

山茶籽油的存放时间受密封和环境影响。未开封的纯山茶籽油可放2到3年，需避光、阴凉处保存。开封后建议6个月内用完，每次用完要拧紧瓶盖。优质冷榨油比精炼油更耐放。自家榨的油因无添加剂，保质期较短，最好1年内喝完。存放时远离灶台等热源，避免高温加速氧化。

存放注意事项

山茶籽油怕氧化，开封后可放冰箱冷藏延长寿命。油瓶最好选深色玻璃材质，减少光照影响。倒油时别用生水勺子，防止细菌污染。油变浑浊或出现哈喇味就不能用了。开封后别用大瓶分装，反复开盖会缩短保质期。买小包装油更实用，避免长期存放。