水果蛋糕常温下可以存放多久?

水果蛋糕在常温下能存放3到5天。如果蛋糕含有奶油或鲜果，存放时间会缩短到2天左右。未开封的密封蛋糕可以多放1天。天气炎热时，存放时间要再减少1天。蛋糕表面如果出现霉点或异味，说明已经变质，不能食用。最好把蛋糕放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

水果蛋糕的保存方法

水果蛋糕可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，能保存7天左右。冷冻可以保存1个月，但解冻后口感会变差。蛋糕中的水果如果已经切开，更容易变质。自制蛋糕没有添加防腐剂，保存时间比买的更短。如果蛋糕上有糖霜，冷藏后可能会变软，影响外观。