评茶师三级是什么级别?

评茶师三级是中级职业资格认证，相当于国家职业资格标准中的技能等级。这个级别要求掌握茶叶审评的基本方法，能独立完成常见茶类的品质鉴定。评茶师三级需要具备3年以上相关工作经验，通过理论和实操考核。持证人员可以在茶叶企业、质检机构或茶馆担任专业审评员。

评茶师三级的工作内容

评茶师三级负责茶叶的感官审评，包括外形、汤色、香气和滋味等指标。他们能区分绿茶、红茶、乌龙茶等不同茶类的品质优劣，还能判断茶叶的新鲜度和储存情况。在实际工作中，评茶师三级需要记录审评结果，撰写品质报告，为茶叶生产提供改进建议。