菠萝蜜全播开可以放多久?

菠萝蜜全播开后，常温下只能放1到2天。果肉接触空气后会快速氧化变黑，还容易滋生细菌。建议切开后立即食用，或用保鲜膜包裹放冰箱冷藏，这样能延长到3到4天。如果发现果肉发黏或有酸味，说明已经变质，不能再吃了。

保存方法

菠萝蜜切开后，可以将果核挖出单独保存，果核能存放更久。用密封盒装好果肉，放入冰箱冷冻层，能保存1个月左右。吃之前提前解冻，口感会稍差但不会变质。避免用金属容器存放，果肉容易与金属反应产生异味。