苏黎世哪一家奶酪火锅好吃?

苏黎世奶酪火锅推荐“瑞士奶酪之家”，老店手工制作，芝士浓郁配白葡萄酒。还有“班霍夫大街的黄金锅”，面包脆香，蘸满芝士超满足。这两家都是本地人常去的地方，排队人多但值得。

瑞士奶酪火锅特色

奶酪火锅用格鲁耶尔和艾蒙塔尔芝士，加蒜和白酒煮开。配菜有面包、土豆和小黄瓜。吃时用长叉叉着面包蘸热芝士，香浓拉丝。每人能吃掉两整块面包，喝掉半杯白酒。冬天吃上一锅，全身暖乎乎。